夏季喝水有讲究这4个注意事项你了解吗？-中国食品杂志社-食品界

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　　炎炎夏日到了，天气逐渐热了起来，很多人在烈日下稍微一走动就会大汗淋漓、口渴难耐，在这种情况下，“会喝水”就显得十分重要。那么，夏季喝水应该注意哪些方面呢？

　　首先，从水量上来说，夏季喝水的水量并不能一成不变。据《山西日报》报道，要想保证体内水平衡，就要根据人体的水分排出量来调整喝水的水量。一般来说，在夏季的高温环境中，人体的水分排出量可达到约3300毫升，此时如果再进行大运动量的锻炼，水分排出量可以达到6600毫升。

　　其次，从喝水频率上来说，有些人感到口渴就马上、迅速、大口喝水，但这种喝水方式并不合理。《金陵晚报》介绍，一次性、快速、大量地“牛饮”会给人体带来不良的负担。喝水最好坚持少量、多次的原则，而且要主动喝水，不要感到口渴时再喝水。

　　再次，从水的类型上来说，夏季很多人爱喝各种果汁、碳酸饮料等，但据《燕赵晚报》报道，这些饮料几乎都含糖，喝太多可能导致血糖升高、影响日常饮食等。因此，饮料不宜多喝，更不能作为日常水来饮用。喝水时最好喝白开水，白开水不仅成本较低，而且安全性、纯净度、吸收性都非常好。

　　另外，从水温上来说，很多人在夏季喜欢喝冷饮，但《重庆晨报》建议，夏季喝水时，最好将水温控制在10℃左右。如果水温过高，会导致人体新陈代谢加快，使进入人体的水分更快地转换成汗液流出体外；水温过低，或者直接饮用冰水，则有可能造成胃肠功能紊乱，影响身体健康。（唐秋楠）

　　本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。

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